Profile
来栖けい Kei Kurusu
職業＝美食の王様。
これまでに1万軒以上のお店を食べ歩き、取材を一切しない独自のスタイルを貫く。2004年末に著した『美食の王様 究極の167店 珠玉の180皿』（筑摩書房）でグルメ界に衝撃を与え、現在は『めしとも』での連載や、『オールアバウト』の「食べ歩き（首都圏）」ガイドを務めるなど、数多くのメディアで活躍。
7月, 2010
「トマトとプラムのカッペリーニ」を作りました♪
ウニの濃厚さがすごく合います（＾＾）/
ほんとはシンプルにトマトとプラムとウニだけにするつもりだったけど、たまたまおいしい野菜をたくさんいただいたので加えちゃいました♪
それでもかなりおいしかった！
マグロをちょっくら料理してみました♪
マグロはフライパンでしっとり火入れ♪
ソースは、アヴォカドオイルで作ったオランデーズソースに、山わさびやトマト、ケイパー、大葉などを加えたもの。
いろいろなスパイスやタバスコの辛みもくわえました♪
ソースたっぷりつけるとかなりおいしい（＾＾）/
もりつけテキトーですみませんｆ（・・；
韓国って行ったことないけど、たまたま雑誌みてたら行きたくなっちゃったかも！
そいうえば最近全然遠出できてないなぁｆ（＾＾；
最強のミートソース！
2010年 7月 13日 火曜日 @ 12:07 AM
｜Italian
恵比寿「アーリア」の「タリアテッレ Aria風 大人のミートソース」」♪
ふきのとうやゴルゴンゾーラ、黒七味の香りをプラスした最強のミートソースパスタです！
今はもうふきのとうの時期が終わっちゃったからないかもだけどｆ（＾＾；