美食の王様BLOG くぅ喰う日記

13日（日）の15時～、西武池袋店7Fにて、「ドゥーブル　ベー　ラボ」のイベントを行います♪
4、5月に販売した焼き菓子（コロンビィ　～ショコラ・グランクリュ　カフェ）のデモンストレーションです♪
今回のイベントは無料で、焼き菓子も試食できますので、ご興味のある方はぜひいらしてくださいね（＾＾）/

お知らせです！
オープン当初から体制が整い次第はじめようと思っていたんですが、ようやく7月から「エキュレ」でランチ営業（土日のみ）がスタートします！
以前からランチのお問い合わせはたくさんあったので、できるだけ早くはじめたいとはおもっていたんですが、つい先日正式決定しまして、7月3日（土）よりはじめることとなりました。
通常、ランチとディナーは、使う素材そのものが違いますが、ボクはそれがいやなので、ランチでも夜と全く同じ食材を使います。
そのぶん、何を食べさせたいのかを明確にして、アミューズ、前菜、メイン（基本的には肉料理）、デセール（全国3店舗のスウィーツ盛り合わせ）という内容に。
このような構成だと、前菜とメインを数品の中からチョイスするのが一般的だとは思いますが、常に食材も最高の状態で提供させていただきたいので、ディナー同様ランチも完全予約制のおまかせのみです！
値段は5000円（税込み、サーヴィス料別）。
このコース1本です！
もちろん、ご予約の際に、お苦手なもの等はお伺いしますし、メインが肉ではなく魚がいいなどのご要望も最大限きかせていただきます。
そして夜同様、ご来店のたびにその内容も替えさせていただきます！
すでに7月以降のランチのご予約も承っておりますので、03.6427.4670までご連絡ください。

また、はじめるのはランチだけではありません！
ランチは12時～13時ラストオーダーなのですが、土日のみ15時～17時（クローズ）もティータイムとして営業いたします。
その内容は、これも以前からご要望の多かった、全国6店舗のスウィーツプレートと世界最高峰のグランクリュ　カフェ（コーヒー）のセット（3800円）です！
ケーキを集めなければならないので、基本的には3日前までの要予約とさせていただきますが、この内容もご来店のたびにその都度替えます。
ご興味のある方は、ご友人をお誘いの上、03.6427.4670までご連絡ください。

なお、「エキュレ」では、6月1日より、インターネットでのご予約も可能となりました！
お店が営業していない深夜の時間帯でも予約ができるようになりましたので（ティータイムのご予約はお電話のみ）、詳しくはHPをご参照ください。

www.ecurer.co.jp

「ドゥーブル　ベー　ラボ」の30日のパン＆スウィーツのイベント、無事終了しました♪
ご参加くださいましたみなさん、本当にありがとうございました！
完全徹夜で大変だったけど、やってよかったです♪
写真は当日のメニューです（＾＾）/