Profile
来栖けい Kei Kurusu
職業＝美食の王様。
これまでに1万軒以上のお店を食べ歩き、取材を一切しない独自のスタイルを貫く。2004年末に著した『美食の王様 究極の167店 珠玉の180皿』（筑摩書房）でグルメ界に衝撃を与え、現在は『めしとも』での連載や、『オールアバウト』の「食べ歩き（首都圏）」ガイドを務めるなど、数多くのメディアで活躍。
11月, 2009
ボクのお店「エキュレ」は、毎週木曜定休ということで始めたんですが、11月から「毎週木曜日＋月1回不定休」ということにさせていただくことにしました。
さらに、ボクなしで営業することはないので、ボクがいない日は臨時休業になっちゃうんですがｆ（＾＾；
おととい26日と昨日27日は、「エキュレ」オープン後はじめての連休だったので、関西に行ってきました♪
定休日は、いつもお店以外の仕事をたさんやらなければならないのでよけい大変なんですが、ここで行かなきゃなかなか行けないと思ったので、思い切って行ってきました♪
久々のリフレッシュ♪
今は東京へ戻る新幹線の中で、もうすぐ品川に着きます♪
今日お店で出すパン、ケーキをたくさんかかえております（＾＾）(笑）
重い（＾＾；
今日もがんばるぞぉ♪
東京最高のレストラン 2010
今日、「東京最高のレストラン 2010」が発売されました。
今年から内容がちょっと変わっています♪
ぜひご覧くださいね♪
あと、こんなプレゼントもあるみたいです。
↓
http://piabook.com/shop/a/arestaurant/
よかったらぜひ♪
あっ…
こないだの火曜の深夜にボクがでる番組（なんでもランキング）の告知忘れましたｆ（・・；
すみません…ｆ（・・；
っていうか、ボクも思いっきりみるの忘れましたｆ（・・；
今回はポッキーだったのにぃ。。。
写真は、このあいだボクの友達Mちゃんが、お店に来てくれたときに作ってきてくれたクッキーです♪
かなりいい感じなので写真におさめちゃいました（＾＾）
しかも全部違う味になっていておいしかったです♪
ありがとう♪
栗おこわ♪
今「エキュレ」では、大好きな「一幸庵」の「栗蒸羊かん 秋色」もお出ししているので（最後のスウィーツプレートで）、毎日買いに行っています。
そしたらつい先日、滅多に作らない「栗おこわ」（￥650）が売っていたのでついでに買っちゃいました♪
この栗おこわ、ほんとおいしいんですよ！
今の時期はないけど、お赤飯もここ以上のものを食べたことがないくらいおいしい！
「栗蒸羊かん 秋色」はもうそろそろ終わっちゃうけど、「一幸庵」でも「エキュレ」でしか食べられない一品を考えてくださるみたいなので、他にもいろいろお出しできそうです♪
リピーターのお客さまには、料理はもちろんスウィーツの内容もすべて変えてお出ししているので何かとたいへんですが、やっていてすごくたのしいのでOKです（＾＾）/
また明日もがんばります！
さて今日は今からどこに飲みに行こうかな（＾＾）
マスカットベリーのコンフィチュール♪
料理研究家をしている仲良しのSちゃんに、マスカットベリーのコンフィチュールをもらいました♪
前にも他のコンフィチュールもらったんですけど、「コンフィチュールってこんなにおいしかったっけ？？」って思うくらいおいしいんですよ！
ちびちび食べてるんだけど、すぐなくなっちゃうｆ（＾＾；
また他のも作ってってたのんじゃいました（＾＾）♪