Profile
来栖けい Kei Kurusu
職業＝美食の王様。
これまでに1万軒以上のお店を食べ歩き、取材を一切しない独自のスタイルを貫く。2004年末に著した『美食の王様 究極の167店 珠玉の180皿』（筑摩書房）でグルメ界に衝撃を与え、現在は『めしとも』での連載や、『オールアバウト』の「食べ歩き（首都圏）」ガイドを務めるなど、数多くのメディアで活躍。
Private
「トマトとプラムのカッペリーニ」を作りました♪
ウニの濃厚さがすごく合います（＾＾）/
ほんとはシンプルにトマトとプラムとウニだけにするつもりだったけど、たまたまおいしい野菜をたくさんいただいたので加えちゃいました♪
それでもかなりおいしかった！
マグロをちょっくら料理してみました♪
マグロはフライパンでしっとり火入れ♪
ソースは、アヴォカドオイルで作ったオランデーズソースに、山わさびやトマト、ケイパー、大葉などを加えたもの。
いろいろなスパイスやタバスコの辛みもくわえました♪
ソースたっぷりつけるとかなりおいしい（＾＾）/
もりつけテキトーですみませんｆ（・・；
韓国って行ったことないけど、たまたま雑誌みてたら行きたくなっちゃったかも！
そいうえば最近全然遠出できてないなぁｆ（＾＾；