Profile
来栖けい Kei Kurusu
職業＝美食の王様。
これまでに1万軒以上のお店を食べ歩き、取材を一切しない独自のスタイルを貫く。2004年末に著した『美食の王様 究極の167店 珠玉の180皿』（筑摩書房）でグルメ界に衝撃を与え、現在は『めしとも』での連載や、『オールアバウト』の「食べ歩き（首都圏）」ガイドを務めるなど、数多くのメディアで活躍。
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渋谷にあるイタリアン「ビオディナミコ」の手打ちパスタはおいしいんですよねぇ♪代田橋にある「沖縄酒場 SABANI」の「どぅる天」です♪
「どぅる天」とは、つぶした田芋を椎茸やカツオだしで3時間ほど練り上げ、にんじん、椎茸、きくらげ、豚肉、かまぼことともに油で揚げたもの。
表面カリッ、中はとろ～りやわらかくて、心温まる素朴なおいしさです（＾＾）/
沖縄料理の中でボクはこれが一番すきかなぁ（＾＾）♪
カンパーニュ♪
ボクは食事の際には、とりわけ酸味のあるパンを欲するタイプなんですが、その代表格「セーグル」や「カンパーニュ」といえば、大阪・本町「フール・ドゥ・アッシュ」の右にでるものはないですね。
「エキュレ」でも、ここの「ラ・トゥルトォ・ドゥ・ミワ」や「グロ・パン・ド・カンパーニュ」（写真）を使っているんですが、かなり評判がいいです♪
ってか、おいしいパンってホントおいしいですねｆ（＾＾；
ミクシィ♪
今日からミクシィをやることになりましたｆ（＾＾；
こちらのブログとはまた違った内容をアップしていきたいとおもっているので、ご興味のある方は気軽に遊びにきてくださいね♪
＜PC＞
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=25508011
＜mobile＞
http://m.mixi.jp/show_friend.pl?id=25508011
フーディーズTV♪
2月2日（火）の22：00からフーディーズTVに出演します。
「深澤里奈のチョコレートに首ったけ」というタイトルの1時間番組です。
りなちゃんとは「UOMO」でも一緒に連載をやっていたので、たのしく収録ができました♪
番組の内容は、2010年の最新ショコラ事情や、人気パティシエのショコラスウィーツ談義や海外ショコラ事情、ショコラの楽しみ方、ちょっと大人なショコラとのつきあい方の提案、ボクおすすめショコラの紹介など。
初回放送は2月2日なんですが、その後も毎週木曜日の21：00～や日曜日の14：00～など、2月のあいだは20回ほどリピート放送しますので、ぜひご覧になってくださいね♪
http://www.foodiestv.jp